Fondée à Gatineau en 1998, la Coutellerie Nomade met en valeur le savoir-faire artisanal québécois à travers des couteaux conçus pour durer. À l’origine de chaque pièce se trouve Frédéric Gourd, artisan coutelier passionné qui exerce son métier depuis plus de 25 ans. Formé par le Maître coutelier Roger Grenier de Saint-Jovite, il a développé au fil des années un style reconnaissable, alliant précision, élégance et efficacité.

Les couteaux de la Coutellerie Nomade sont pensés pour être utilisés au quotidien, tout en conservant une forte dimension artistique. De nombreuses années de recherche, d’essais et de perfectionnement ont permis d’atteindre un équilibre entre confort, performance et qualité. Chaque couteau est conçu pour bien tenir en main, couper avec précision et traverser le temps sans perdre de sa beauté.

Situé dans la magnifique région de l’Outaouais, l’atelier est un lieu de création où l’on accorde autant d’importance à l’esthétique qu’au plaisir d’utilisation. La Coutellerie Nomade propose des couteaux de cuisine, à fromage et de plein air, fabriqués avec soin et souci du détail. 

En 2001 et 2002, la Coutellerie Nomade a été lauréate locale (MRC Papineau) et régionale (Outaouais), ainsi que finaliste nationale du Concours québécois en entrepreneuriat, catégorie Exploitation/transformation/production.

 

Les productions de Coutellerie Nomade ont obtenu la marque de certification Fabriqué au Québec dans le cadre du partenariat entre le Conseil des métiers d’art du Québec et Les Produits du Québec, lancé en décembre 2024.

-        Frédéric Gourd, artisan coutelier

 

Pour en savoir davantage sur Coutellerie Nomade et sur ses produits vérifiés, visitez le coutellerienomade.com.